小林圭さん、フランスで日本人シェフ初の三つ星獲得 ミシュラン

小林圭さん、フランスで日本人シェフ初の三つ星獲得 ミシュラン

「ミシュランガイド」の2020年フランス版が1月27日、パリで発表され、小林圭さんがパリでオーナーシェフを務める「KEI」が最高位の三つ星を獲得した。本場フランスで日本人シェフが三つ星と評価されたのは初めて